vineri, 2 decembrie 2011

Supă de mere cu scorţişoară

Azi am făcut muuult team work, multă foame şi multă..artă! Aşadar, Simi şi cu mine ne-am pus pe gătit supă de mere, dpă reţeta lui Emily, adaptată pe gustul nostru.
Am folosit 5 mere, 2 clementine micuţe, scorţişoară măcinată, 7-8 cuişoare, 5 linguri de zahăr, 1,5 litri apă, esenţă de portocale, 3 batoane de scorţişoară.

Buuuun. Punem apa la fiert, adăugăm condimentele şi clementinele despărţite în câte 2 felii. Ne apucăm de curăţat şi tăiat bucăţi merele, pe care le adăugăm în supă după ce a dat 3-4 clocote. Mai fierbem încă 10 minute. Apoi punem în boluri şi ne bucurăm de savoarea delicioasă şi aroma de sărbători!
Poftă bună şi nu uitaţi că mâncarea apropie suflete!

Un comentariu: